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回锅牛肉的做法怎么做回锅牛肉如何做回锅牛

2019-08-15 11:01 来源:龙海美食网

回锅牛肉的做法_怎么做回锅牛肉_如何做回锅牛肉

怎么做回锅牛肉好吃?学做回锅牛肉需要哪些食材?为您提供回锅牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味回锅牛肉!  准备时间:10分钟内  制作时间:分钟  用餐人数:人  回锅牛肉的简介:  相信过年这几天每家每户的卤菜肯定挺多的吧,虽说卤制品存放的时间比较长,但超过三天以后就要拿出来回锅蒸一下,这样就又可以再存放几天。而对于卤菜的做法,也不是只有一种切片凉拌的做法,回锅炒一下也是不错的选择,一般比较常见的就是回锅肉,回锅牛肉

回锅牛肉的做法怎么做回锅牛肉如何做回锅牛

,西芹炒牛肚,卤菜杂烩什么的,今天坨坨妈就来介绍一下这道比较常见的“回锅牛肉”的做法。  回锅牛肉的食材:主料:  卤牛肉400g  红椒50g 辅料:   油适量  姜片适量  干尖椒适量  盐适量  蒜叶适量   回锅牛肉的做法图解步骤:  1.卤牛肉切片  2.红椒切大丁,生姜切片,大蒜叶切长段,干尖椒剪好备用  3.炒锅倒适量油,下入姜片,干尖椒,红椒,加小半勺盐,炒香  4.下入牛肉翻炒  5.加少量老抽,鸡精,胡椒粉,少量水,翻炒均匀  6.最后加入蒜叶,翻炒几下即可出锅了  7.牛肉的香浓加上蒜叶的清香,是不是很诱人啊!  小贴士:  蒜叶一定要加咯,不然就少了蒜叶的清香了!